G3 vleesmes-Global

G3 vleesmes-Global
G3 vleesmes-Global
€ 103.50 98.00 *Prijzen zijn inclusief btw
ArtikelcodeCUC0006
Een vleesmes kenmerkt zich door een lang, smal lemmet. Minder weerstand  en makkelijk te corrigeren. Zeker met een vleesmes van Global kan men in een enkele beweging grote stukken vlees in plakken snijden. Tevens is het vleesmes uitstekend geschikt voor het trancheren van bijvoorbeeld een rollade.

Global messen zijn vandaag de dag niet meer weg te denken in zowel de professionele als de hobbykeuken. Met recht heeft het Japanse mes zijn plaats verworven tussen de gevestigde Europese messen. Global messen hebben specifieke eigenschappen die het merk onderscheid van anderen.

Het mes wordt gesmeed en is vervaardigd uit het gepatenteerde “CROMOVA” staal. Deze staalsoort met een hardheid van 56 – 58 Rockwell garandeert weinig breuk en is roestvrij. De handgreep is door zijn kuiltjesprofiel antislip. De messen zijn geslepen onder een hoek van 15 - 17° waardoor een langere scherpte dan een traditioneel Europees mes is gewaarborgd

Totale lengte: 34 cm.
Lemmetlengte : 21 cm
Gewicht: 164 gr.

Productkenmerken

Merk Global