GSF16 couteau à légumes droit-Global

GLOBAL

GSF16 couteau à légumes droit-Global
GSF16 couteau à légumes droit-Global
€ 36.50 34.95 *Les prix incluent la TVA
Code articleCUC0116
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans la gastronomie.
Le couteau est forgé en acier « CROMOVA 18 » breveté d'une dureté de 56-58 degrés Rockwell, peu cassant et inoxydable.
Couteau très hygiénique, fabriqué en une pièce de métal.
La poignée n'est pas glissante en raison de sa surface alvéolée.
Les lames sont aiguisées à un angle de 15 à 17 degrés, ce qui assure un tranchant plus long qu'un couteau européen traditionnel.
La lame du couteau doit être affûtée à la pierre ou dans un aiguiseur spécial.
Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.

A part pour peler des fruits, le Global GSF 16 est également parfait pour les coupures plus petites.
Spécifications

Marque: Global
Série: Gsf-série
Type: couteau à légumes droit
Longueur totale: 17 cm
Longueur de la lame: 6 cm
Poids: 62 g
Type d'acier: Cromova 18
Finition de la lame: lame lisse
Garantie : 25 ans

Caractéristiques

Merk Global