GS 13 couteau de cuisine-Global

GLOBAL

GS 13 couteau de cuisine-Global
GS 13 couteau de cuisine-Global
GS 13 couteau de cuisine-Global
€ 78.50 74.50 *Les prix incluent la TVA
Code articleCUC0113
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans la gastronomie.
Le couteau est forgé en acier « CROMOVA 18 » breveté d'une dureté de 56-58 degrés Rockwell, peu cassant et inoxydable.
Couteau très hygiénique, fabriqué en une pièce de métal.
La poignée n'est pas glissante en raison de sa surface alvéolée.
Les lames sont aiguisées à un angle de 15 à 17 degrés, ce qui assure un tranchant plus long qu'un couteau européen traditionnel.
La lame du couteau doit être affûtée à la pierre ou dans un aiguiseur spécial.
Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.
Spécifications

Marque: Global
Série: Gs-série
Type: couteau de cuisine
Longueur totale: 26,5 cm
Longueur de la lame: 15 cm
Poids: 106 g
Type d'acier: Cromova 18
Finition de la lame: lame lisse
Garantie : 25 ans



Caractéristiques

Merk Global