G5 couteau à hacher-Global

GLOBAL

G5 couteau à hacher-Global
G5 couteau à hacher-Global
G5 couteau à hacher-Global
€ 103.50 98.00 *Les prix incluent la TVA
Code articleCUC0008
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans la gastronomie.
Le couteau est forgé en acier « CROMOVA 18 » breveté d'une dureté de 56-58 degrés Rockwell, peu cassant et inoxydable.
Couteau très hygiénique, fabriqué en une pièce de métal.
La poignée n'est pas glissante en raison de sa surface alvéolée.
Les lames sont aiguisées à un angle de 15 à 17 degrés, ce qui assure un tranchant plus long qu'un couteau européen traditionnel.
La lame du couteau doit être affûtée à la pierre ou dans un aiguiseur spécial.
Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main.
Longueur: 30 cm.
Lemmet : 18 cm
Poids: 190 gr.




Caractéristiques

Merk Global